Il portacaviale nel modello Albi è realizzato in metallo argentato e corno, un materiale che aiuta a preservare il sapore naturale del caviale. La linea Albi, creata nel 1968, si ispira a una cittadina francese situata tra Tolosa e Bordeaux e alla sua famosa cattedrale nota per la sua notevole architettura, le linee rette pulite e l'unica navata.